Lembaga Amil Zakat Nasional (Laznas) Baitulmaal Muamalat (BMM) mengadakan “Pelatihan Produksi Olahan Kelapa” pada 23/5/2022 lalu bertempat di Desa Saloya dan Marana-Kavaya, Donggala, Sulawesi Tengah. Pelatihan tersebut dipimpin langsung oleh pendamping BMM yang telah lebih dulu melakukan produksi olahan kelapa yakni kopra putih dan arang. Selain itu, kegiatan tersebut juga merupakan bagian dari program Bangun Desa Unggul yang digulirkan oleh BMM.

Kelapa sendiri merupakan komoditas unggulan desa tersebut dengan total 3-5 ton setiap panennya. Namun, tingginya hasil panen belum diimbangi dengan pengolahan yang mampu memberikan nilai tambah untuk dipasarkan sehingga kelapa yang telah dipanen hanya dijual utuh langsung kepada pengepul. Besar harapan melalui pelatihan tersebut mampu meningkatkan hasil produksi komiditas kelapa di Desa Saloya dan Marana-Kavaya, khususnya untuk para kelompok usaha yang baru dibentuk oleh BMM. Alhamdulillah, para peserta pelatihan memperoleh pembekalan secara teknis mulai dari proses pemilihan bahan baku hingga produksi serta strategi untuk membaca peluang pasar yang ada.

Tentunya program tersebut merupakan aksi nyata dari dana yang diamanahkan oleh para donatur BMM. Semoga para penerima manfaat mampu menambah pendapatan rumah tangga tangga sehingga tercipta kemandirian ekonomi melalui pelatihan ini serta kegiatan tersebut mengalirkan pahala bagi para donatur.

#zakatinfaksedekah #zakat #pertanian #bmmsahabatukm